酷寒已至，我们为你准备了1份热腾腾的香料指南
DAILY INSPIRATION像1对老友如约而至，日渐萧瑟的街头已被榛果拿铁和白巧摩卡悄悄占据。这1杯，是叫身处寒冷冬季的我们不自觉想念、又升腾起雀跃的温度。恍如有了它们，冬季就不再那末那末难熬。其实，摩卡也好，拿铁也罢，我们的身体和心灵，需要的仅仅是1些刚恰好恰如其分的“专属限定”。度过这好1个漫长冬季，我们渴求的其实不多，1丝甜蜜、1点刺激，就足够叫我们活力“解冻”，打起精神。在这个又冷又困的季节里，除南方的“抖”力和北方的暖气，植物香料的自然气力也具有奇异魔力，能有效击退身体内嚣杭州工作服订做价格扬跋扈如山倒的Laziness。为此，我们特派出“香料小分队”，潜伏到你的平常饮品和茶点
像1对老友如约而至，日渐萧瑟的街头已被榛果拿铁和白巧摩卡悄悄占据。这1杯，是叫身处寒冷冬季的我们不自觉想念、又升腾起雀跃的温度。恍如有了它们，冬季就不再那末那末难熬。
其实，摩卡也好，拿铁也罢，我们的身体和心灵，需要的仅仅是1些刚恰好恰如其分的“专属限定”。度过这好1个漫长冬季，我们渴求的其实不多，1丝甜蜜、1点刺激，就足够叫我们活力“解冻”，打起精神。
在这个又冷又困的季节里，除南方的“抖”力和北方的暖气，植物香料的自然气力也具有奇异魔力，能有效击退身体内嚣扬跋扈如山倒的Laziness。
为此，我们特派出“香料小分队”，潜伏到你的平常饮品和茶点当中，隐模糊约却一语道破，让你再冷也能活力满分。
“香料小分队”成员快速索引
提神家族
High High Family
辣椒 / 花椒：提高代谢率，加速脂肪燃烧
豆蔻 / 丁香：预防口臭，清新口气
保胃小组
Team Gentle
生姜 / 肉桂：发散风寒，预防感冒
茴香籽：活血暖身，增加胃动力
温顺天使
Sweet Angel
肉豆蔻：安神镇定
姜黄：排毒美容，中和体内酸碱性
A.
这些香料，专治睡不醒
天萧萧兮，勇士起床，在这个以冬为名的季节，“离开被窝”这桩小事，几近可以消磨掉我们所有的意志力。需要1丝振奋，赐我勇气，迎寒而上。
▲ 从左到右顺次为：辣椒、豆蔻、丁香
有1些我们熟习的香料，如辣椒、花椒、豆蔻、丁香，都是冬季起床的“苏醒魔药”，每天凌晨1点点，就可以从口到胃、直冲脑门，助你打开元气阀门，进入“特别苏醒”，还“格外不怕冷”的晨间好状态！
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~ 0℃ Special Recipe ~
€€热辣可可€€
Spiced Hot Chocolate
没有甚么，能比冬季早上的1杯辣可可更加刺激。辣椒、花椒这1对重口味兄弟，前者富含维生素C和胡萝卜素，能在凛冽寒冬，为苍白小脸迅速补充血色，叫你面若桃花引人怜。原产中国的花椒，则是驱逐寒气、温暖身体的1剂良方。而二者辛、麻的口感，更有助于击退冬季早上如山倒的倦意。
- 食 材 -
牛 奶
巧 克 力
辣 椒 粉
小 豆 蔻
海 盐
250 毫升
40 克
1/8 茶匙
1/8 茶匙
少量
- 做 法 -
1. 巧克力掰碎或削成屑，备用；
2. 牛奶用小锅加热至边沿冒泡，转小火；
3. 将巧克力碎屑、辣椒和豆蔻粉末1并加入奶锅，不停搅拌至巧克力熔化；
4. 撒少量海盐，用1把棉花糖，或1坨鲜奶油来点缀你的可可，然后享用吧！
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€€椒麻咖啡 €€
Sichuan Style Coffee
为和缓“早起吃辣”可能酿成的“精神压力”，特邀自带温顺甜味的丁香(姑娘)，清新口气的同时，抚慰恐惧。西学为体，中学为用€€€€这1杯，中西结合好提神。
- 食 材 -
新 鲜 咖 啡 豆
花 椒
丁 香
适当
每10克咖啡豆1颗
1/4茶匙
- 做 法 -
1. 准备好你的平常冲煮装备；
2. 根据装备调剂研磨度，将花椒、丁香与咖啡豆1并磨成粉；
3. 冲起来，冲起来。
B.
这些香料，驱寒又保暖
笨重的熊€€€€在冬眠，狡猾的蛇€€€€在冬眠，可爱的松鼠€€€€也在冬眠。而工作、论文、纷沓而来的To Do List……它们却丝绝不照顾免疫力低下的冬季躯体，4季如1，马不停蹄。生之为人，好烦好累。可是再忙也要好好照顾自己啊！
▲ 从左到右顺次为：生姜、肉桂
没时间？Fine！那就让这些看似寻常、实则内含无敌热力小宇宙的香料宝宝，比如生姜、肉桂，把你从头到脚、由外到内暖起来。
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0℃ Special Recipe
€€姜味肉桂卷 €€
Ginger Cinnamon Roll
生姜不但芳香独特，与肉桂搭配，还能瞬间化身抗击感冒的无敌天团；与洋甘菊、迷迭香携手抱团，让你轻松告别“冻手冻脚”€€€€御寒防流感，真真是寒冷冬季里的小可爱。动手做1盘肉桂卷，酥、松、香，活力满分。
- 食 材 -
低 筋 面 粉
红 糖
盐
泡 打 粉
黄 油
姜 末
牛 奶
红 糖
肉 桂 粉
100 克
10 克
1 小撮
3 克
20 克
2 克
50克
适当
1茶匙
- 做 法 -
1. 黄油切小块，冷藏待用；
2. 混合低筋面粉、泡打粉、盐和红糖，加入黄油块和姜末，两手搓成屑状；
3. 加入牛奶，用刮刀拌成面团（成型便可）；
4. 面团压扁，上下、左右各对折1次，再压扁拍平；
5. 撒馅料用的红糖和肉法律服务所工作服桂粉（边沿留出距离），均匀涂抹后卷起，切分；
6. 送入已预热好的190度的烤箱，烤至表面金黄，约20分钟。
C.
这些香料，助你对抗冬季忧郁
无精打彩？没有活力？朋友永辉超市上班穿工作服，你可能有点SAD。我是说，Seasonal Af电子厂工作服款式fective Disorder，季节性情绪失调。这是1种感情或情绪上的失调，也被称为“冬季忧郁症”，早在古希腊时期就被人所发觉。我们可以通过充足的室外活动和沐浴阳光来减缓这类症状。
▲ 从左到右顺次为：肉豆蔻、姜黄
另外，肉豆蔻和姜黄的奇异魔力也许也能帮上忙，为身处寒冬、杂务缠身而没空远足的你，充值阳光。夜已深，料理1份温顺的抚慰，久背地和自己约个会吗？
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0℃ Special Recipe
€€ 威士忌香料甜酒 €€
Mulled Spice Cocktail
肉豆蔻，少许食用有抚慰神经、减缓烦躁情绪的功效（过量则会€€€€产/生/幻/觉），合适拿来在漫长冬夜里，抵抗忧郁。与丁香、肉桂等1起加到糕点中，更可以增加自然的清甜味道。
如果你喝惯了热红酒，不如试试这1杯格外温顺的威士忌吧。
- 食 材 -
石榴汁 / 苹果汁
波 本 威 士 忌
肉 豆 蔻
切 片 橙
肉 桂 棒
8 角
400 毫升
100 毫升
1/8 茶匙
1/2 个
1 根
1 颗
- 做 法 -
1. 准备好1只小锅，所有食材1并加入锅中；
2. 中火加热至边沿起泡（不要煮沸噢），关火，静置15分钟以上；
3. 舀入喜欢的杯子里，再点缀上1片橙子吧！
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温饱之外，我们愈来愈多地期盼并需要1些生活的点缀，往食品中添加香料的意义，大约可以等价于，给平淡的平常增加1份额外的刺激或安慰。而身处冬季的我们，格外需要1些点缀和安慰，方能具有勇气，去抵抗来自这个季节的寒冷敌意。冬季愉快€€€€
撰文、摄影 €€ 妙斯
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