和老爸赌气他26岁离家创业，却用3000万“怼”掉所有人的质疑。外国人都做不到的事，他用中国人的创新，让全球专家甘拜下风 €€开始吧旗下自媒体€€手数3千万现金是甚么感觉？这世上90%的人，1辈子都没法体会。但有1个人，在自己32岁那年，就给了质疑他的父亲1个答案€€€€3个字：手，抽，筋。没炒房，没炒股，没学马云玩淘宝，没学马化腾玩计算机……他赚3千万，靠的只是1粒重量不到1克的野生蓝莓。有人说，手数3千万已不是甚么稀罕事了。司马也觉得，这年代，早已不屑“以金钱论英雄”了。于浩淼成为1个英雄，由于他把外国专家都摇头说“No”的事，给干成了。我永久忘不了26岁那年，火车向南边开去，看到1望无际天际线时的那种感觉，那时候我才真正了解，“浩渺”的意味。浩渺，浩淼。我叫于浩淼，在26岁之前，我不完全理解这个名字真实的含

€€开始吧旗下自媒体€€

手数3千万现金是甚么感觉？

这世上90%的人，1辈子都没法体会。

但有1个人，在自己32岁那年，就给了质疑他的父亲1个答案€€€€3个字：手，抽，筋。

没炒房，没炒股，没学马云玩淘宝，没学马化腾玩计算机……

他赚3千万，靠的只是1粒重量不到1克的野生蓝莓。

有人说，手数3千万已不是甚么稀罕事了。司马也觉得，这年代，早已不屑“以金钱论英雄”了。

于浩淼成为1个英雄，由于他把外国专家都摇头说“No”的事，给干成了。

我永久忘不了26岁那年，

火车向南边开去，

看到1望无际天际线时的那种感觉，

那时候我才真正了解，“浩渺”的意味。

浩渺，浩淼。

我叫于浩淼，在26岁之前，我不完全理解这个名字真实的含义，由于小时候望向远方，视野历来都是被群山和树林阻隔的。

很长1段时间，1介绍起自己是黑龙江大兴安岭人，听的人1般都会流露出“哇塞那儿竟然也住着人类”的表情。

是啊，黑龙江省大兴安岭地区，8万平方千米的土地上，才生活着50万人。

凭良知讲，那旮沓，的确不合适人类生存€€€€

冬季很长，8月份开始下霜，积雪会从10月积到第2年5月，最低温度会到零下410度，出门裹得像粽子，哈口气眼睫毛上都有霜。

夏天很短，1天里没睡几个小时就又天亮了。

不过，在这样的环境里，那种名叫野生蓝莓的植物却能蛮横生长。

野生蓝莓是长在枝上的，和灌木丛1样1样高，满山遍野都是（你可以自行想象1个东北人念“都是”），所以小时候我们都叫它都柿果。味道酸得很，我爱拿白糖拌着吃。

我爹比我这熊孩子更会吃，1到秋季降完1次霜，他去山里采蓝莓，拿回来装在瓷盘子里，1层蓝莓，1层白糖，再用牛皮纸封住罐口，藏在菜窖里。

他说冻过的蓝莓糖分最高，酿酒最适公司工作服折旧费怎么计算
合。

冬季天气冷，基本上没甚么新鲜蔬菜，所有东西都是冻的，菜窖里和几罐蓝莓摆在1起的，萝卜白菜土豆，都有。

我从小是个山炮，比谁都淘气，特爱上山，温度太低的时候，会被“囚禁”在家里，由于熊孩子出门1俩小时，耳朵都有可能被冻烂。

因而偷偷去菜窖打土豆吃成了我的新乐趣，在它快发芽还未发芽的时候，生啃是甜的。

啃完土豆，偷喝点酿好的蓝莓酒，喝醉了就躺在地窖里睡着，醒来总是逃不了我爹给我劈头盖脸的1顿骂。

那时候的蓝莓酒，倒还说不上甚么寄托。

“用蓝莓做冰酒？不可能的。就算做出来了，也不会好喝。”这已是我第18遍听到这话了。

眼前是我请回来的第18个专家，说完他继续跟我解释缘由：野生蓝莓高糖分，却也高酸度，如何降酸就是非常大的问题。冰酒，只有葡萄才能酿，用蓝莓？难。

€€€€我是不信这个邪的。

国外做冰酒，也通常跟“高科技”相挂钩

我经常回想起小时候那些年，蓝莓酒的香气弥漫全部地窖，咽不下口水终究打开罐子偷喝的场景。

后来我去过国外，参观过各种葡萄酒庄，我才知道，国外有种酒叫葡萄冰酒。冰酒冰酒，它不是冻成冰的酒，而是把冰冻的葡萄直接压榨发酵酿出来的酒。

那小时候老爹在霜降以后采下蓝莓酿出来的酒，能变成我想要的蓝莓冰酒吗？

做蓝莓冰酒是我的最高欲望，但在我做成之前，我首先要成为1个懂蓝莓的人。

有人说“父子是冤家”，何况我是1个典型的东北叛逆男孩，从小就爱和老爹各种不对头。

大学毕业由于喜欢车，我干脆去给林区信贷社的大领导做起了司机。

后来我开着车，坐在驾驶座上，给人开门给人关门，我谙熟了人情圆滑，也懂了很多生意经，我再不是那个整天只想着往山头跑的小子了。

1997年，我回到父亲身旁，跟他做起了以野生蓝莓为主的生意。

那时候，林区条件差得很，我是个年轻人，自认生猛，因而又1个人去了青岛，美其名“创业”。

离开家的那天，老爹照旧是吹胡子瞪眼气不打1出来。

我爹也没跟我说1个人创业有多难，我想来想去也想不到会那末难，人生地不熟，1工作服夏装冬装几月穿
个26岁的年轻人开着1辆大货车，车后面印着4个大字€€€€野生蓝莓。

两年时间，我几近跑遍了青岛的每条街。

有人要我随着他们做出口生意，那是我第1单谈成的生意；跑去广交会，1个人带着几盒蓝莓往里钻，自己给摊主塞了1万块钱，让他分了我1块小角落。

2004年，我有了带着以野生蓝莓为主的山野产品到国外参展的机会，开始了直接跟老外做生意的“黄金时期”。

再后来，我成了东北那旮沓最猛的野生蓝莓收购人。

2008年左右，公司的年出口额利润到了34千万。

如果说，做出点成绩给老爹看，是这些年来我憋足了劲儿在野生蓝莓市场上前进的动力，那我早就能够自豪地跟他“夸耀”：“爹，你知道数完3千万现金是啥感觉嘛？”

可其实，2004年开始，种植蓝莓开始大面积推行，全部蓝莓市场开始了新1轮的大洗牌，渐渐的野生蓝莓几近不允许作为原料出口了。

和野生蓝莓打了这么多年的交道，或许我是全球最懂蓝莓浆果的那个人。

我知道故乡土地上长出来的那些野生蓝莓，是比种植蓝莓更好的。

我要建1个蓝莓酒庄，自己做蓝莓酒，还要把它建在野生蓝莓最多的地方。

世界上野生蓝莓最多的地方，在漠河。

漠河雪窖冰天，可以看到极光；那儿极度寒冷的冻土层，是野生蓝莓生长的沃土，那儿极为寒冷的气候，是野生蓝莓生长的“温室”。

2008年，我在原来的阿木尔区植物园内，建造了充满哥特式风情的宫殿式酒庄。

地窖比小时候家里那个大几百上千倍，

酒比那时候多上万倍。

但我想要的，

不止是蓝莓酒，

还有冰酒，蓝莓冰酒。

以后我都和1帮来自世界各地的专家混在1起，

瑞典的，加拿大的，法国的……

他们1遍遍和我说，

蓝莓糖分虽高，可是酸度也高，

去酸就是个大问题。

所以他们说，

蓝莓是酿不出好喝的冰酒的。

我自各儿也怀疑过，只是每次在怀疑蓝莓冰酒到底能不能成的时候，我就想起几10年前€€€€

秋季我蹿在灌木丛里，蓝莓枝长得不高，刚到我腰下1些，紫色的蓝莓外面结着1层带白的“霜”，我摘下1些带回家，放在杯子里拌着白糖大口大口吃。

我看着老爹摘来成筐的被冻着的蓝莓，放进瓷盘子里，也和白糖混在1起，再放进菜窖，渐渐的菜窖会弥漫酒香。

那些年的冬季我溜进菜窖里啃变甜的土豆，喝愈来愈香的蓝莓酒。

那些年我隔着窗看林区大片的山和积着雪的树，想象不到外面的世界是怎样的。那些年我的生活啊，常常被这片黑土地上生长出来的东西填满。

那些年我固然也不知道，

我会成为那个最懂蓝莓的人，

我会为这片黑土地上长出来的野生蓝莓，

专门造1座“宫殿”。

还花了4年多，用它们，做出了国内第1瓶蓝莓冰酒€€€€这4年，大部份时间花在了如何去除蓝莓的高酸度上。

由于当时国内的树脂脱酸技术，还没有利用在酿酒上的。

用树脂里的钾离子和钠离子，去替换蓝莓里的氢离子……然后？然后就不酸了呗。（我能怎样办，我也很想说人话呀）

10斤浆果，经过10几道工序加工结束，才出1斤酒。

之前我问过别处的朋友，东北有甚么？

他们说，东北有乡村爱情故事，有2人转，有松花江，有赵本山和小沈阳……东北还有傻狍子。

然后他们问我，东北还有甚么？

我说，东北的最北端，有极光；那片森林成片的黑土地上，有成堆的蓝莓。

而现在，

我想让所有人都能来那座蓝莓“宫殿”看看，

都能尝到那杯独特的蓝莓冰酒。

我听说，在国外，

1款酒会带动1个地区的繁华。

我听说，关于东北，

大家只识得赵本山和2人转。

我听说，“听说”这个词，

来自大多数人的认知。

我希望有1天我能听说，

这世上有1种能代表东北的酒，

是我的蓝莓冰酒。

更多详情，欢迎长按扫码入群了解，

请备注“蓝莓酒庄”

扫1扫上面的2维码图案，加小开微信